Nazwa firmy: CUKROWNIA JAWOR S.A. - Südzucker Polska Sp. z o.o.
Rok założenia: 1871
Województwo: dolnośląskie
Powiat: Jawor
Miejscowość: Jawor

     Cukrownia Jawor została założona w roku 1871 przez niemiecką firmę Rohring - KÖNIG. Wówczas zakład mieścił się jeszcze w Starym Jaworze, a pierwszą kampanię przeprowadzono w roku 1872.
 
     W latach 1996 - 1997 zmodernizowano m. in. kotły parowe, oczyszczalnię ścieków (wybudowano stację hodowli glonów) oraz zamontowano prasę filtracyjną.
 
     W czasie kampani 2003/04 zakład Cukrownia Jawor przerobiła ponad 98 tysięcy ton buraków z których wyprodukowała prawie 15,5 tysiąca ton cukru. Była to ostatnia kampania dla tej cukrowni - w czasie kampanii 2004/05 zakład niestety już nie przerabiał buraków.