Nazwa firmy: CUKROWNIA BRZEŚĆ KUJAWSKI - Krajowa Spółka Cukrowa S.A.
 
Rok założenia: 1894
 
Województwo: kujawsko-pomorskie
 
Powiat: Włocławek
 
Miejscowość: Brześć Kujawski

     Cukrownia Brześć Kujawski powstała w roku 1894. W roku 1908 Cukrownia Brześć Kujawski zdecydowała o budowie zakładowej kolei wąskotorowej do Włocławska. Początkowo linia była własnością cukrowni, jednak z nastaniem okupacji niemieckiej została upaństwowiona, a następnie po zakończeniu okupacji przeszła w ręce rządu polskiego.
 
     W roku 2003 w cukrowni wyprodukowano 36 tysięcy ton cukru przerabiając 239 tysięcy ton buraków.
 
     Cukrownia Brześć Kujawski od 1 października 2003 roku wchodzi w skład Krajowej Spółki Cukrowej i zatrudnia około 160 pracowników stałych, a w czasie kampanii cukrowniczej do około 300 pracowników.

     W Roku 2007 za kwotę ponad 2 milionów złotych zakład wybudował nową oczyszczalnię ścieków.